油と水は、決してひとつにならないものの例えとして使われてきました。しかし、科学の発達によって油と水を混合させることが可能になったのです。たとえば、マヨネーズはサラダ油と酢と卵が原料ですが、卵が水である酢とサラダ油を結びつける役割を果たしています。このように、油と水を混合させる仲立ちをするものを乳化剤と呼び、乳化剤の力で混合した液体をエマルジョンといいます。
エマルジョン燃料は、重油などと水を乳化剤の役割を果たす界面活性剤の力で混合した燃料なのです。重油などをエマルジョン燃料に加工すると、水分子が蒸発することで油分子の大きさが小さくなり燃焼しやすくなるのです。
そして、普通に重油などを燃やすよりも排気ガスに窒素酸化物やPMなどの汚染物質が少なくなるというメリットが生まれるのです。エマルジョン燃料は、近年実用化のための研究が始まったので未だ完全に実用化されていないのですが、汚染物質の減少のみならず燃費の向上と言う効果もあるため、実用化が期待されています。
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